Klassifikation af olivenolie
Klassifikation af olivenolie er en meget interessant disciplin som jeg vil forsøge at gøre lidt rede for i denne artikel. Først lidt information om vores egen økologiske ekstra jomfruolivenolie. Vi…
Økologimesse i Sevilla
Body-n-Soul har brugt weekenden til at tage på økologimesse i Sevilla. Det er her vi finder en masse interessante ting der fremstilles lokalt i Spanien. Mange produkter er ukendte for…
Kvalitetsøl, økologisk og bæredygtigt
Hvad de færreste ved er at vi i Spanien har et danskejet bryggeri der arbejder med at fremstille og sælge økologisk, bæredygtigt kvalitetsøl. Gran de Select er et mindre bryggeri…
Økologisk bæredygtigt chokolade
Vi forhandler økologisk bæredygtigt chokolade der håndfremstilles af Mayan Monkey Chocolate Factory i Mijas her i Spanien. https://www.mayanmonkey.es/ Udover at vi sælger fabrikkens skønne chokolade samarbejder vi med dem om…
Historien om vores mandler
Her kommer en beskrivelse af det kooperativ der høster, indsamler og pakker vores mandler. Der skal være billeder af det hele og en god beskrivelse. Jeg skal derop en afd…