Æteriske olier går også under navnet essentielle olier. De er typisk et ekstrakt fra planter, frugt, bark eller andet der indeholder olie med smag eller duft. De findes mange steder i naturen og udfordringen er at udvinde dem uden at øædelægge de forbindelser der skaber duftene.
Æteriske olier anvendes ofte til at skabe en god atmosfære i dit hjem eller som tilsætningsstoffer i ansigts og kropspleje.
Duftolier har aromaterapeutisk egenskaber og er en kilde til nydelse når du har et velduftende hjem.